德州制作烧鸡，相传已有300年历史。从1905年左右开始，当地开始试制扒鸡，到1911年，几经改进，创制出别具风味的五香脱骨扒鸡。南来北往过客将这一美味携往京...

乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有3000多年的栽培历史，是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。乐陵...

平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馍馍，其中陈家馍馍铺声誉万佳；而陈氏第三代传人陈荣合的签子馍馍更佳，以用料精细，味道宜人而名传遐迩，倍受...

手拉空心挂面系潘店传统物产。公元一七四二年乾隆下江南路过山东，潘店知县朱楚德奉上潘店作坊手拉空心面，皇帝食用后，对此精细工艺先赞不绝口，遂定为宫迁...

德平熏鸡已有上百年的历史了，因其制作精良，熏制独特已成为德平传统的地方名吃。

德州驴是中国五大优良驴种之一，以庆云县为中心、宁津、乐陵、滨州市的无棣、惠民等县也有饲养。

宁津大柳面源于清朝乾隆年间，至今已有200多年历史，最初由张家面铺所创。经过张家人一代一代的传承和发展,大柳面逐渐形成了一种具有独特风格的食品。

近日，“陵县西葫”经国家工商总局批准，荣获“国家地理标志商标”。这是“陵县西葫”获国家绿色食品认证后，取得的又一项成果。“陵县西葫”填补了陵县地理...

名鲤拐子，是全国四大名鱼之一。黄河鲤鱼以其肉质细嫩鲜美、金鳞赤尾、体型梭长的优美形态，驰名中外。体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白。